（综合部 规财部）中秋将至，月韵渐浓。为深入弘扬中华优秀传统文化，搭建干部职工情感交流的温馨桥梁，让团圆暖意浸润人心，9月29日下午，鄂北局文明办举办“月满中秋 福满双节”主题活动，以手工制作月饼为载体，邀请干部职工欢聚一堂，在动手实践中感受节日魅力，在互动协作中拉近彼此距离，提前品味中秋的甜蜜滋味。

为确保活动安全有序、体验贴心，局文明办从前期筹备便细致考量、周全部署。活动现场，制作广式月饼的核心食材——细腻的饼皮、香甜的馅料等整齐陈列；专业月饼模具、精准电子秤、恒温烤箱、包装耗材等工具一应俱全，从食材到工具、从流程到细节，全方位为参与者筑牢“安心体验” 的基础。 

“包馅时要注意力度，让面团均匀裹住馅料；压模时轻按即可，这样花纹才清晰；一定要记得裹粉防粘。”活动伊始，专业面点师耐心讲解了广式月饼的制作要点，从饼皮的软硬把控、馅料的分量配比，到模具压制成型的技巧，每一个步骤都细致拆解、详细演示。在面点师的带动下，大家迅速投入实践：有的专注称重，有的包裹馅料，有的按压成型……随着一个个印着“中秋团圆”“福”字或者传统纹样的月饼坯送入烤箱，浓郁的香气在活动现场弥漫。 

当月饼出炉时，金黄的色泽、诱人的味道引得众人赞叹。“以前吃月饼都是买现成的，这次亲手做才发现，从揉面到烘烤每一步都藏着门道，比买的更香甜！”“和同事一起做月饼太有意义了，不仅学会了新技能，更感受到了集体的温暖，这个中秋记忆特别深刻。”大家一边分享着亲手制作的月饼，一边畅谈感受，空气中的香甜与彼此的欢声笑语交织，勾勒出一幅满溢温情的中秋团圆图景。 

此次“我们的节日”中秋节主题活动，以传统节日为契机，以手工制作为纽带，让感情在互动中升温，让和谐在实践中扎根。未来，局文明办将继续以干部职工需求为导向，开展更多形式多样、内容丰富的互动活动，不断拉近距离，营造更加和谐、温馨、友爱的工作环境，凝聚起干事创业的蓬勃力量。